葡萄酒行业正从 “产品消费” 向 “文化消费” 升级方圆之道,葡萄酒文化成为行业发展的重要价值维度。2024 年,国内葡萄酒主题展览、品鉴会举办场次超 2800 场,较 2020 年增长 150%;葡萄酒文化旅游也成为新热点,宁夏贺兰山东麓、山东蓬莱等产区的葡萄酒旅游线路接待游客超 500 万人次,带动葡萄酒销售超 35 亿元。
行业前景方面,葡萄酒教育市场快速发展,消费者对葡萄酒的认知不断深化。2024 年,国内专业品酒师培训课程报名人数同比增长 45%,葡萄酒知识科普类书籍销量增长 68%。消费者从 “盲目购买” 转向 “懂酒、爱酒”,对葡萄酒的品质、产地、文化内涵等方面的要求更高,推动行业向专业化、精细化方向发展。
进口葡萄酒在文化传播方面具有天然优势。法国波尔多葡萄酒节、意大利葡萄酒周等国际葡萄酒文化活动纷纷落地中国,2024 年法国波尔多葡萄酒节在上海举办,吸引超 8 万人次参与,带动当地波尔多葡萄酒销量增长 38%。进口酒通过文化活动传递产区历史、酿造工艺等文化内涵,不仅提升品牌影响力,还培育了成熟的消费市场。
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